Більше 80 корисних рецептів легких страв, сотні сторінок смакоти і тисячі апетитних відгуків від глядачів! 17 грудня, на ярмарку "Різдвяний Арсенал" в Мистецькому Арсеналі зоряний кухар Руслан Сенічкін презентував свою першу кулінарну книгу "Сніданки". Придбати видання і почути історію його створення з вуст автора прийшли шанувальники, які давно готують за порадами популярного телекулінара. Під час довгоочікуваної зустрічі улюблений жайворонок України зізнався: кулінарний талант розпізнав в собі під час роботи в "Сніданку з 1 + 1".
"Все почалося з рубрики" Правильний сніданок ", яку запропонувала продюсер Юлія Жмакіна. За ці два з половиною роки ми повторили півтисячі рецептів, і всі вони були вдалими! Ніяких кухарів-дублерів у мене немає, жодна страва не доставляють на знімальний майданчик готовим . Хоча сюжет триває в середньому 4 хвилини, ми знімаємо весь процес "від" і "до", витримуючи всю технологію. Це важливо насамперед для нас, щоб показати достовірний результат кулінарного експерименту. Ця колекція випробувана на кухні, вона надійна ", - розповідає Руслан. Так творча група ранкового шоу зважилася на експеримент і тепер радіє, що він виявився успішним.
"Сніданок - це початок усього. Від того, як ми правильно і, що дуже важливо, смачно поїмо, залежать весь день, настрій, енергійність. У своїй кулінарній книзі я пропоную кращі ранкові страви: мандаринове печиво, міні-кекси з сиром і шпинатом , грейпфрутовий суфле, міні-галети з гарбузом, рисовий пудинг, французький картопляний гратен, полуничний крамбл, томатний пиріг, маффіни з сиром і виноградом, панкейкі з яблуками або вівсяний кейк (ось де вівсянка розкриється!). Багато страви можна готувати ввечері - вранці вони будуть ще смачніше. Їх можна оложіть в ланч-бокс дітям в школу або взяти з собою на роботу. Ми постаралися створити добірку з урахуванням сезонних овочів і фруктів, тому рецепти яскраві і корисні. Ще одна важлива особливість - інгредієнти. Я збираю рецепти в колекцію з інтернет-блогів, старих записів і з листів моїх шановних глядачів. Але перш ніж щось готувати, адаптую їх: намагаюся замінити або зовсім відмовитися від якихось дорогих і екзотичних продуктів, які можна купити тільки в супермаркетах великих міст ", - пояснює Руслан Сенічкін.
Презентація книги Сенічкіна була організована в інтер'єрі стильної намальованою кухні, затишно облаштованій спільно з дизайнерами Wannabe Decor. Руслан пригощав гостей мандариновий печивом (до речі, його рецепт увійшов до збірки) і гарячим чаєм з імбиром, м'ятою і медом. Ті, хто купив книгу Руслана, отримали в подарунок ще й теплу фірмову чашку від "Сніданку".
Про кухарів, які є для нього авторитетами, про свої кулінарні невдачі і досягнення Сенічкін розповідав в компанії колег Людмили Барбір і Анатолія Анатоліча, які щиро захоплюються талантом колеги.
Презентацію також відвідали зірки: Марічка Бурмака, Світлана Білоножко, провідний 1 + 1 Єгор Гордєєв, головний редактор VIVA Іванна Слабошпицька, Наталія Заболотна та інші.
Руслан подякував своїх читачів і глядачів за натхнення, зауваження, поради, допомогу в створенні книги і особисто підписав кожен екземпляр. До речі, попит на дебютну книгу Сенічкіна виявився настільки високий, що вирішено надрукувати додатковий тираж.
Нагадаємо, в книзі "Сніданки" - чотири розділи, які відповідають чотирьом сезонам: Зима, Весна, Літо, Осінь. Ця книга - найкращий подарунок для мами, сестри, дружини, доньки, бабусі - взагалі для всіх господинь!
Як живеться Лободі і Лорак в Росії - читай у нас в Instagram !