Все більше українців купує продукти та інші товари в період проведення різних акцій: знижок, подарункових пропозицій і розпродажів.
У I кварталі 2016 року частка продажів продуктових категорій в штуках через промо акції в роздрібних мережах України досягла майже третини. За інформацією дослідницької компанії Nielsen, в січні-березні 2016 року в порівнянні з аналогічним періодом минулого року частка продажів продуктових категорій через промо акції зросла на 10% і склала 27%.
Читайте також - Не ціною єдиною: чим керуються українці при виборі магазину
Найбільш охоче серед продуктів під час промо акції купують пиво, рослинне масло, дитяче харчування і шоколад. А серед non food товарів - зубну пасту, засоби по догляду за обличчям, дитячі підгузники і шампуні для волосся. Причому непродовольчі товари в період промопродаж купує значно активніше, ніж продукти: відсоток продажів в період акцій досяг 38%, що на 6% більше, ніж в І кварталі 2015 року.
Вісім з десяти промо акцій, які проходять в українських роздрібних мережах - знижки. Для продуктів середня знижка зросла з 16% в 2015 до 20% в 2016 року; в non food сегменті знижка зберігається на рівні 23% останні три роки.
Навіть з огляду на зростаючий показник продажів через промо, Україна ще не досягла рівня насичення промо акціями країн Східної Європи. Там в період промопродаж реалізується від 50 до 60% продукції, а величина знижки становить 30%.
На думку керівника відділу аналітичного консультування компанії Nielsen Україна і Казахстан Юлії Береговий, виробники не знайшли спосіб уникнути "промо-спіралі" і не змогли наростити обсяг продажів без інтенсивних цінових акцій.
«Ймовірно, якщо така тенденція розвитку збережеться, Україна досягне такого ж рівня обсягу продажів через промо, як в країнах Східної Європи. Після великих знижкових пропозицій важко повернути покупця до сприйняття регулярної ціни і утримувати рівень прибутку », - говорить Юлія Берегова. Експерт вважає, що додаткові комунікації бренду допоможуть утримувати лояльність покупця і пом'якшити залежність від знижок.
Читайте також - Що українці вибирають зі світових і локальних брендів
доповнено
опитані RAU учасники ринку продуктового рітейлу також відзначають зростання частки промопродаж в своїх торгових мережах. Як розповіла голова прес-служби торгової мережі Брусничка (більше 100 торгових об'єктів в Україні) Яна Лестева, частка продажів промо товарів в магазинах мережі в середньому становить 16,3%.
«При цьому спостерігається тенденція до збільшення показника приблизно на 2% в квартал. Сама продається через промо акції група товарів - гастрономічна (сири, ковбаси, консерви), на другому місці по затребуваності у покупця пиво. Найменше покупець реагує на промо-пропозиції в таких групах товарів як безалкогольні напої, соуси і маринади, молочні продукти », - зазначає Яна Лестева.
Як і раніше найбільш затребуваними залишаються цінові промоакції. Більше 40% споживачів кажуть про те, що приходячи в супермаркет, цілеспрямовано шукають акційний товар
У свою чергу директор департаменту маркетингу мережі супермаркетів VARUS (59 торгових точок в країні) Катерина Огуряева зазначає, що в VARUS за останні півтора року частка акційних товарів в загальному обороті збільшилася на 5%.
«Як і раніше найбільш затребуваними залишаються цінові промоакції. Більше 40% споживачів кажуть про те, що приходячи в супермаркет, цілеспрямовано шукають акційний товар. Ми дуже чітко бачимо сплеск продажів і кількості відвідувачів в перші дні старту акції », - доповнює Катерина. За її словами, частка промопродаж вище в найменш брендозавісімих категоріях: крупи, консервація, заморожені продукти. Що стосується типів акційних пропозицій, то для ряду позицій найбільш затребуваними є акції, розраховані на обсяг покупок - три за ціною двох, чотири за ціною трьох і т.п. Для таких акцій вдало спрацьовують недорогі позиції, які вигідно купити для сім'ї (наприклад, сирки глазуровані, йогурт, приправи). У той же час, промоакції, які передбачають знижки на другу упаковку, добре спрацьовують для товарів, якими можна запастися - шампуні, засоби для прання, сухі сніданки.
«Частка промопродаж дійсно збільшується, але у нас - не критично, - каже президент мережі« ЕКО маркет »Віктор Повниця, - Почасти пов'язую це з тим, що ми досить давно працюємо з цим інструментом і люди, які хочуть купувати дешеві продукти, давно стали нашими постійними клієнтами. Тим більше, що в «ЕКО маркет» багато товарів, які умовно для себе відносимо до промокатегоріям, так як завжди тримаємо на них низькі ціни ».
Покупці віддають перевагу дешевшим альтернативи повсякденних продуктів або ж акційні товари (зі знижкою)
У мережі дискаунтерів АТБ (більше 730 торгових точок в Україні на кінець першого півріччя 2016 року) частка промо продажів в загальному товарообігу мережі становить близько 5%. У порівнянні з 2015 роком цей показник зріс на 1%. «Покупці віддають перевагу дешевшим альтернативи повсякденних продуктів або ж акційні товари (зі знижкою). Дана тенденція пов'язана зі зниженням купівельної спроможності і переорієнтацією споживачів на більш вигідні цінові пропозиції », - відзначають в АТБ.
Підтверджують це і в Брусничка. За словами Яни Лестевой, аналіз продажів і тенденцій в свідчить, що клієнти стали більше орієнтуватися на акції і відстежувати цінові пропозиції ретельніше, ніж, наприклад, рік тому. «Найближчим часом їх поведінкова модель навряд чи зміниться», - прогнозує вона.
Деякі мережі анонсують акцію, але при цьому не можуть прорахувати її ефект, зростання продажів, і інші важливі чинники, через що акційний товар швидко закінчується, а покупці залишаються незадоволеними
Віктор Повниця додає, що багато хто з рітейлерів, аналізуючи переваги покупців, почали більш активно займатися ціновим промоушн. «Навіть європейські мережі, представлені в Україні і раніше не працювали з товарами низького цінового сегмента, зараз періодично проводять акції з такими товарами. У той же час, не всі вміють працювати на цьому полі. Деякі мережі анонсують акцію, але при цьому не можуть прорахувати її ефект, зростання продажів, і інші важливі чинники, через що акційний товар швидко закінчується, а покупці залишаються незадоволеними », - каже президент« ЕКО маркет ».
Як зазначає директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, промопродажі ефективні при просуванні нового товару, однак зараз виробники пропонують все менше новинок, що відповідає тенденціям кризового часу. Багато ритейлерів підштовхують постачальників до прямого або опосередкованого зниження ціни, так як вона - головний стимул, на який реагують покупці.
«Але виробники в період кризи потребують лояльності і підтримці продажів традиційних продуктів. Також будь-яка промо активність вигідна ритейлеру, який збільшує товарообіг. Можу припустити, що коли продажі стабілізуються - виробники зменшать активність, так як захочуть компенсувати понесені в минулому витрати », - резюмує Олексій Дорошенко.