Молоко і правильне харчування - в які страви і напої не можна його додавати

Молоко.

Молоко, звичайно, корисний продукт, але ми не часто замислюємося, як деякі комбінації з цим напоєм можуть викликати негативну реакцію у вашому організмі.

Раніше сайт "Сегодня" писав, що в Україні вводять нові стандарти якості молока: що зміниться .

Дієтологи досі сперечаються про користь і, можливо, шкоду молока, але всі вони виділяють окремий перелік продуктів, вживання яких разом з молоком особливо небезпечно, повідомляє "24 канал" .

Молоко + кава

Ви, напевно, зараз дуже здивовані, оскільки велика кількість людей люблять пити каву тільки з додаванням молока. Однак дієтологи впевнені, що під впливом білка відбувається нейтралізація ефекту від його застосування. Тому, якщо ви вранці хочете себе підбадьорити, то краще відмовтеся від такої комбінації продуктів, так як може виникнути зворотний ефект.

Молоко + чай

Це стосується в основному зеленого чаю, який є найвідомішим природним антиоксидантом. Але в разі комбінації такого чаю з молоком його дію в рази знижується. Така комбінація напоїв ще й розширює судини.

Молоко + риба і морепродукти

Насолодитися пастою з морепродуктами і вершковим соусом, напевно, любить кожен, але знайте, що таке поєднання може стати причиною тяжкості і дискомфорту в шлунку.

Молоко + яйця

Білковий удар, який точно виведе ваш організм з ладу - це поєднання молока з яйцями і сиром. Тому дієтологи рекомендують замінити омлет звичайної яєчнею або вареними яйцями.

Молоко + фрукти

Запам'ятайте, що фрукти рекомендовано їсти окремо від основного прийому їжі в якості перекусу в денний час. Вони часто важко засвоюються організмом разом з іншими продуктами, а у випадку з молоком і зовсім створюють гримучу суміш.

Молоко + овочі

Про це ви, швидше за все, колись і чули, але огірки найгірше поєднуються з молоком. Солоні і свіжі огірки в дуеті з молоком можуть викликати дискомфорт у шлунку. Сюди ж можна віднести помідори, броколі, кабачки і моркву, які прекрасно комбінуються з будь-якими іншими продуктами, але тільки не з молочними.

Справа в тому, що під впливом шлункового соку молоко миттєво згортається і трансформується в сирну масу, яка обволікає будь-які інші продукти, перешкоджаючи їх переварюванню. Так може статися розлад шлунка і гострі болі.

Нагадаємо, раніше відомий дієтолог розвінчала популярні міфи про молоко . А вчені заявили, що молоко може врятувати від раптової зупинки серця .

Дивіться відео: як перевірити якість молока: три простих способи

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram