Працівники Кондитерської фабрики імені Крупської б'ються за збереження своїх місць, звертаючись за допомогою до інспекції з праці і в прокуратуру. Наглядові органи скарги реєструють і готуються до виїзду на місце протистояння. 50 кондитерів вже втратили роботу, офісні співробітники поки тримаються. Купивши півроку тому шоколадний бренд Петербурга новий власник радить не панікувати - все йде за планом. 
Архів / Валерій Мельников / Коммерсант
Працівники Кондитерської фабрики імені Крупської б'ються за збереження своїх місць, звертаючись за допомогою до інспекції з праці і в прокуратуру. Наглядові органи скарги реєструють і готуються до виїзду на місце протистояння. 50 кондитерів вже втратили роботу, офісні співробітники поки тримаються. Купивши півроку тому шоколадний бренд Петербурга новий власник радить не панікувати - все йде за планом.
Співробітники Кондитерської фабрики імені Н.К. Крупської поскаржилися в Державну інспекцію праці Петербурга на дії нових власників - холдингу «Слов'янка», який в кінці 2014 року викупив підприємство у норвезької Orkla.
Як розповів «Фонтанці» один з звернулися, починаючи з березня приблизно 50 співробітників офісу компанії отримали пропозицію переїхати в Старий Оскол під Бєлгородом, де власне базується «Слов'янка». Відмова передбачає звільнення за власним бажанням або угодою сторін з компенсацією в розмірі одного, а не потрійного окладу, як велить закон в разі скорочення штату.
«Таким чином, компанія маскує масові скорочення з метою економії на виплатах», - упевнений співрозмовник «Фонтанки», погодившись розмовляти на умовах анонімності, оскільки сподівається зберегти робоче місце.
За його словами, 20 осіб прийняли пропозицію про переїзд, однак ще 30 не втрачають надії відстояти свої права.
Всього штат Кондитерської фабрики імені Н.К. Крупської налічує близько 500 осіб, з них 200 працюють в офісі і ще 300 на виробництві.
«Їм також пропонується переїхати в Старий Оскол або покинути компанію за угодою сторін з компенсацією в розмірі двох окладів», - уточнив співрозмовник «Фонтанки». За його даними, на таких умовах з фабрики вже пішли 50 чоловік, зайнятих на виробництві шоколаду.
У Державній інспекції праці «Фонтанці» підтвердили отримання скарг від дев'яти співробітників підприємства.
«Зараз вони проходять процедуру реєстрації, після призначення інспектора буде вирішуватися питання про перевірки», - повідомили у відомстві, додавши, що від працівників кондитерської фабрики за останній місяць вже надходили аналогічні сигнали.
Як кажуть менеджери фабрики, скарга на дії нового керівництва 22 квітня була направлена ними і в прокуратуру. Однак в прес-службі наглядового органу повідомили, що подібне звернення поки не зареєстровано.
Керівництво Кондитерської фабрики імені Н.К. Крупської відмовилося від коментарів. Зате власник холдингу «Слов'янка» Сергій Гусєв виявився відкритий для спілкування і підтвердив, що штат офісу в Північній столиці буде скорочено вдвічі.
«Ми консолідуємо управління в Старому Осколі, в зв'язку з чим пропонуємо співробітникам туди переїхати. Ми вже підготували 60 квартир, готові і більше, якщо знадобиться », - заявив підприємець.
Він підтвердив також, що в зв'язку з реорганізацією компанія розлучилася з частиною працівників самої фабрики, проте запевнив, що на місце пішли кондитерів будуть найняті нові.
Цікаво, що в даний час на офіційному сайті компанії в розділі вакансій можна побачити посилання на базу резюме HeadHunter, де вказано, що фабриці з 23 квітня потрібно один торговий представник. Портал Superjob з 17-го числа шукає прибиральника адміністративних приміщень. «Работа.ру» взагалі не пропонує працевлаштування на одному з найстаріших підприємств Петербурга.
Фабрика імені Крупської була створена в Ленінграді в 1938 році, в 1992 році стала акціонерним товариством, а в 2006 році увійшла до складу норвезької групи Orkla. У 2010 році виробництво, що випускає шоколад «Особливий», цукерки «Мишка на Півночі» та інші популярні бренди, було перенесено з Північної столиці в село Разбегаевим Ленінградської області.
В кінці 2014 року ВАТ «Оркла Брендс Росія» (крім фабрики включала кондитерські виробництва в Єкатеринбурзі і Ульяновську) купило холдинг «Слов'янка». За даними інформаційно-аналітичної системи «СПАРК», збиток компанії в 2014 році склав 1,6 млрд рублів.
Сергій Гусєв визнає, що петербурзька фабрика дісталася йому у вкрай незадовільному стані, тому зараз йде перебудова технологічних і бізнес-процесів.
Зокрема, працюють над розширенням асортиментної лінійки. Вже запущено виробництво 6 найменувань вафельної продукції під брендами самої «Слов'янки». Крім того, компанія має намір інвестувати в цьому році 1,5 млн євро в запуск лінії з виробництва бісквітів.
Співробітники фабрики дотримуються іншої позиції, кажучи, що власний асортимент скорочується: зупинено виробництво декількох видів плиткового шоколаду «Мишка на Півночі», цукерок «Жар-Птиця» і «Трюфель», а також всієї лікеро-молочної лінії. Обсяги виробництва впали в останні місяці на 60-70% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Сергій Гусєв не став заперечувати і цю інформацію, запевняючи, що зниження обсягів виробництва - явище тимчасове і пов'язане із заміною обладнання. За його словами, якщо в 2014 році підприємство випустило 40 тисяч тонн продукції, то в 2015 році виробить на 40-50% менше. Але в 2016 році підприємець має намір повернути обсяги на рівень 2014 року.
Згідно з планами Гусєва, «Слов'янка» збереже всі бренди портфеля Кондитерської фабрики імені Н. К. Крупської. Але не факт, що смак цукерок під знайомою обгорткою буде колишнім, оскільки компанія має намір переглянути технологію виробництва і рецептуру продукції.
Серед задумів нових власників також перебудова схеми дистрибуції. «До цього Кондитерська фабрика імені Н. К. Крупської продавала свою продукцію з дисконтом 50-70%, майже даром. Це неприйнятно », - зазначає Сергій Гусєв.
Крім реорганізації роботи з ритейлерами компанія має намір протягом 2015 року розширити франчайзингову мережу. Вимоги до потенційних партнерів - наявність торгової точки площею 50-60 кв. м і готовність інвестувати 500-600 тисяч рублів в оформлення та обладнання. Долю існуючих партнерів підприємець не прокоментував.
Зараз, за даними сайту «Фабрика імені Н. К. Крупської», її продукція реалізується в 28 фірмових магазинах, які працюють за моделлю комерційної концесії. Вони платять за використання бренду, однак самі визначають площу точки і асортимент. Поки торговці не отримували від компанії повідомлень про зміну умов співпраці. Однак деяким доведеться як мінімум змінити вивіску. За словами Сергія Гусєва, все партнерські точки працюватимуть під брендом «Фабрика імені Крупської», тоді як зараз частина з них носить «цукеркові імена» - «Машенька», «Білочка», «Жар-Птиця».
Галина Бояркова,
«Фонтанка.ру»
© Фонтанка.Ру