Як приготувати вівсяну кашу: докладна інструкція

1. Який буває вівсянка Кашу можна приготувати з вівсяної крупи або пластівців. Крупа перед приготуванням...
2. Що можна додати в вівсянку
3. Як варити вівсянку в каструлі
4. Як приготувати вівсяну кашу в мікрохвильовці
5. Як приготувати ледачу вівсянку

Який буває вівсянка

Кашу можна приготувати з вівсяної крупи або пластівців. Крупа перед приготуванням замочується на кілька годин і вариться досить довго: близько 30-40 хвилин. Але вона ж при цьому сама корисна і смачна.

elwakt.com

Пластівці бувають різних видів:

• Екстра № 1 - тонкі, великі і найкорисніші з вівсяних пластівців. Час варіння становить 15 хвилин.
• Екстра № 2 - тонкі пластівці меншого розміру, варяться 5-10 хвилин.
• Екстра № 3 - тонкі і найменші, підходять для дитячого харчування. Варяться швидко: 2-5 хвилин.
• Геркулес - товсті великі пластівці, оброблені паром і тому менш корисні. Варяться близько 20 хвилин.
• Пелюсткові - товсті пластівці, але ніжніше, ніж геркулес, і варяться швидше: близько 10 хвилин.

Завжди читайте інструкцію на упаковці: там позначено точний час варіння конкретного виду пластівців.

В яких пропорціях варити вівсянку

Кашу можна готувати на молоці або на воді. Обсяг рідини залежить від того, яку консистенцію ви хочете отримати:

• для рідкої вівсянки на 1 частину крупи або пластівців візьміть 3-3,5 частини рідини;
• для полувязкіе - пропорція 1: 2,5;
• для в'язкої - 1: 2.

Для однієї порції досить півсклянки вівсяної крупи або пластівців.

Що можна додати в вівсянку

Зазвичай каша вариться з цукром або медом: на одну порцію - приблизно одна столова ложка підсолоджувача. Для підсилення смаку також можна додати маленьку щіпку солі і шматочок вершкового масла.

Додаткові інгредієнти:

• ягоди, фрукти і сухофрукти;
• варення;
• цукати;
• горіхи;
• шоколад або какао;
• овочі: морква або гарбуз;
• спеції: кориця, гвоздика або інші (за смаком).

Як варити вівсянку в каструлі

perfectfood.ru

Нагрійте воду або молоко. Коли рідина почне закипати, додайте пластівці або крупу, підсолоджувач і дрібку солі. Помішуючи, доведіть кашу до кипіння і зменшіть вогонь.

Варіть кашу до готовності, не забуваючи помішувати. Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти пару хвилин. В кінці додайте топпинги, шматочок вершкового масла і подавайте до столу.

Як приготувати вівсяну кашу в мікрохвильовці

uncletobys.com.au

З'єднайте в тарілці вівсяні пластівці, воду, цукор і сіль. помістіть в мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності 1,5 хвилини. Потім перемішайте кашу і включіть піч ще на 20-40 секунд.

Слідкуйте, щоб вівсянка не втік: якщо вона закипить, значить, майже готова. Дістаньте кашу і дайте постояти під кришкою кілька хвилин.

Для приготування в мікрохвильовій печі краще не використовувати молоко: воно дуже швидко тікає. Також краще брати пластівці швидкого приготування.

Як приготувати ледачу вівсянку

noshon.it

Якщо готувати вівсянку вранці для вас - подвиг, займіться цим ввечері. Просто залийте пластівці швидкої варіння (екстра № 2 або 3) гарячим молоком або водою, додайте інші інгредієнти, остудіть до кімнатної температури, накрийте кришкою і приберіть в холодильник. За ніч вівсянка вбере в себе всю рідину, і каша буде готова. Вранці вам залишиться тільки підігріти її в мікрохвильовці.

Смачні рецепти вівсяної каші ви знайдете в цих статтях: